Cosmic food
dimecres, 25 d’agost del 2010 per Agnes i Alex
Como la palabra indica, todo Bed&Breakfast tiene dos componentes básicos, un lugar donde dormir y donde desayunar. Paula's place nos ofrecio toda una planta de su fantástica casa para nosotros solos y un fantástico desayuno que compartimos con la propietaria. La comida fue excepcional: huevos revueltos, hamburguesa de salmón y un bol con un pastelito de avena (baked oatmeal) y trozos de platano y frambuesas bañados en crema de leche... Todo casero y exquisito, como la charla sobre la vida en Alaska y en Colorado, su lugar de origen donde llevaba un rancho con su marido.
Paula nos recomendó una carretera con vistas y en ella pasamos parte de la mañana fotografiando Homer y sus fantásticas panorámicas des de las alturas.
De aquí a Kenai, la principal ciudad de toda esta peninsula. No podemos dejar de sentir que a cada milla que nos acercamos a Anchorage nos alejamos cada vez más de la Alaska salvaje que tanto nos ha gustado. De alguna manera empezamos a añorarla aun cuando todavía no hemos ni llegado a casa. Multitud de grandes almacenes indican el inicio de la ciudad de Kenai. Por suerte, una sorpresa de final de tarde nos hace recordar que seguimos en Alaska: cuando, totalmente en medio de la ciudad, no solo conseguimos ver una orca, sino que estuvimos tan cerca, ¡que pudimos tocarla !
